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蚶肉制成的酱。
引《格致镜原》卷九五引 明•陈懋仁 《泉南杂志》:“蚶大而肥鲜美特异杂俎云:‘鼎俎之味有蚶酱。’”
蚶酱,读音hān jiàng,汉语词汇。指的是蚶肉制成的酱。
蚶 [ hān ] 1. 〔~子〕软体动物,介壳厚而坚实,生活在浅海泥沙中。肉可食,味鲜美。亦称“魁蛤”;俗称“瓦垄子”、“瓦楞子”。 [更多解释]
酱 [ jiàng ] 1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。 如 甜面酱。豆瓣酱。 2. 用酱或酱油腌制。 如 酱菜。酱瓜。 3. 像酱的糊状食品。 如 果酱。芝麻酱。 [更多解释]
hān jiàng
máo hān
bái hān
ní hān
hān zhă
hān tián
hān cài
hān zǐ
diāo hān lòu gé
zhū hān
hān ké
hān bèi luó
dòu jiàng qīng
má jiàng tián jī
fù jiàng shāo xīn
yán jiàng kǒu
dàn jiàng yóu
dă jiàng yóu
yú zǐ jiàng
jiā yóu tiān jiàng
yǐ zǐ jiàng
huā shēng jiàng
jiăo zǐ jiàng
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答:蚶酱的意思是:蚶肉制成的酱。