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古官名。犹膳夫。掌宰割牲畜以及膳食之事。
引《仪礼·燕礼》:“膳宰具官饌于寝东。”郑玄 注:“膳宰天子曰膳夫,掌君饮食膳羞者也。”《公羊传·宣公六年》:“赵盾 曰:‘是何也?’曰:‘膳宰也。’”何休 注:“主宰割殽膳者若今大官宰人。”《国语·周语中》:“膳宰不致餼司里不授馆。”韦昭 注:“膳宰膳夫也,掌宾客之牢礼。”清•汪琬 《有客言黄鱼事纪之》诗:“豪门膳宰善烹治剂以醯酱芼笋蔬。”
膳宰是一个汉语词语,拼音是shàn zǎi, 意思是古官名。犹膳夫。掌宰割牲畜以及膳食之事。
膳 [ shàn ] 1. 饭食。 如 膳食。用膳。膳宿。 2. 进食。 如 “宰夫膳稻于梁西”。 [更多解释]
宰 [ zǎi ] 1. 杀牲畜。 如 宰杀。屠宰。宰牲节(亦称“古尔邦节”、“牺牲节”)。 2. 借指商贩用狡诈的手段使顾客在经济上受到损害(有的地区称“斩”)。 3. 古代官名。 如 宰相(xiàng )。宰辅。太宰。宰官。 4. 主管、主持。 如 主宰。宰制。 [更多解释]
shàn zăi
zhì shàn
zăo shàn
yǔ shàn
yù shàn
yōng shàn
yáo shàn
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yù shàn fáng
xiū shàn
xié shàn
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zhǒng zăi
shān zhōng zăi xiàng
nán zăi xiàng fǔ
nòng zhāng zăi xiàng
qiāo niú zăi mă
hēi yī zăi xiāng
làng zǐ zăi xiàng
rèn rén zăi gē
chén píng zăi shè
tú zăi chăng
xiăo zăi yáng
xiăo zăi xiàng
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答:膳宰的意思是:古官名。犹膳夫。掌宰割牲畜以及膳食之事。